Recipe: Appetizing Tteokbokki / Kue Beras

Tteokbokki / Kue Beras.

You can have Tteokbokki / Kue Beras using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tteokbokki / Kue Beras

1. It's of Tteok (Rice Cake).
2. You need 250 gr of tepung beras.
3. You need 1 sdt of garam halus.
4. You need secukupnya of Air hangat.
5. You need of Saus Gochujang.
6. It's 2 buah of cabe merah besar.
7. Prepare 5 buah of cabe rawit.
8. It's 2 siung of bawang putih.
9. It's 2 sdm of saus sambal.
10. You need 1/2 sdm of saus tiram.
11. You need 1 sdm of tepung tapioka.
12. You need 250 ml of air.
13. Prepare 1 btg of daun bawang.
14. It's 1/2 bh of jeruk nipis.
15. You need secukupnya of Garam, gula dan lada.

Tteokbokki / Kue Beras step by step

1. Tteok (Rice cake).
2. Campurkan tepung berasa dan garam, tambahkan air secukupnya hingga adonan tepung beras kalis dan dapat dibentuk..
3. Bentuk adonan tepung sesuai selera.
4. Saus gochujang.
5. Haluskan bawang dan cabe, lalu masukkan bahan saus lainnya.
6. Tumis kuah saos sambil koreksi rasa.
7. Setelah dirasa pas saos dapat langsung disatukan dengan kue beras..
8. Sebagai saran tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng agar rasa lebih nikmat.