How to Cook Yummy Bolu Kopi Klasik
Bolu Kopi Klasik.
You can cook Bolu Kopi Klasik using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Kopi Klasik
- Prepare 5 butir of telur.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- It's 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- It's 4 sdm of gula pasir halus.
- Prepare 1 sachet of kopi krimer bubuk.
- Prepare 130 gr of Mentega / butter.
- It's 1/2 sdm of SP.
- Prepare 1 sdt of pasta kopi mocca.
Bolu Kopi Klasik instructions
- Lelehkan Mentega atau butter & siapkan bahan2 lainnya.
- Siapkan Loyang, Aku pake Tulban diameter 22cm. Olesi dengan mentega tipis2 dan taburi tepung tipis2..
- Kemudian Panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 200'C. Lalu Mixer Telur, SP dan gula dengan kecepatan maximal. Sampai kental berjejak..
- Setelah kental berjejak masukkan tepung dan susu secara bertahap, jgn sekaligus. Mixer dng kecepatan paling rendah..
- Kemudian masukkan Mentega / butter leleh secara bertahap juga..
- Kemudian masukkan bubuk kopi sachet lalu aduk rata dengan spatula. Kemudian masukkan pasta kopi dan aduk sampai rata. Lalu Panggang pada suhu 160'C selama sekitar 35-40 menit..
- Setelah matang, kluarkan dari oven dan sajikan. Texturenya lembut dan nikmat..
Komentar
Posting Komentar