How to Prepare Tasty Apem Gula Merah Kukus ππ₯§π₯₯π
Apem Gula Merah Kukus ππ₯§π₯₯π.
You can have Apem Gula Merah Kukus ππ₯§π₯₯π using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Apem Gula Merah Kukus ππ₯§π₯₯π
- You need 140 gram of Tepung terigu (segitiga biru).
- Prepare 30 gram of maizena.
- It's 1 sdt of ragi instan.
- Prepare 65 ml of santan instan (1 bks sun kara).
- Prepare 150 ml of air gula merah (air + gula merah + pandan + sdkt garam).
- Prepare of Lainnya.
- Prepare of Sekitar 100 gram kelapa parut kukus tambahkan sejumput garam.
- It's of Minyak sayur secukupnya utk mengoles cetakan.
Apem Gula Merah Kukus ππ₯§π₯₯π step by step
- Siapkan bahan, alat kukusan beserta tutup yg dibungkus serbet, dan cetakan/loyang yg sdh dioles minyak tipis.
- Campurkan dalam wadah terigu, maizena, ragi instan dan aduk jadi satu.
- Tambahkan santan dan air gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil sampai terbentuk adonan apem yg agak kental spt adonan bolu lalu pemberian air gula merah diberhentikan. Saring dan tutup adonan dgn serbet, diamkan 1 jam..
- Cara membuat air gula merah : masak 175 ml air + 3 keping gula merah, 2 sdm gula pasir, sejumput garam, 2 lembar daun pandan dibentuk simpul hingga gula larut lalu saring, jika kurang manis bisa tambahkan gula merah/gula pasir.
- Panaskan kukusan hingga beruap. Tuang adonan apem ke dalam cetakan lalu kukus hingga matang/ kurang lebih sekitar 25 menit api sedang. Angkat dan dinginkan.
- Siapkan kelapa parut yg sdh dikukus dan sajikan bersama apem kukus (enak disantap saat kue apem msh hangat π).
Komentar
Posting Komentar