How to Prepare Tasty Nasi Kucing Ala Angkringan Solo

Nasi Kucing Ala Angkringan Solo.

Nasi Kucing Ala Angkringan Solo You can have Nasi Kucing Ala Angkringan Solo using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Kucing Ala Angkringan Solo

  1. It's 3 centong nasi of putih hangat.
  2. It's 5 lembar of daun pisang dan kertas HVS bekas pakai.
  3. It's of Bahan Sambal Terasi :.
  4. It's 10 buah of cabe rawit merah.
  5. Prepare 2 buah of cabe besar, potong-potong.
  6. Prepare 2 siung of bawang merah.
  7. It's 2 siung of bawang putih.
  8. You need 1 buah of tomat merah kecil, potong-potong.
  9. It's 1/2 potong of terasi, bakar.
  10. It's 1/2 sdt of garam.
  11. You need 1 sdt of gula aren / gula merah disisir.
  12. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  13. You need 2 sdm of minyak goreng.
  14. It's of Bahan Oreg Tempe.
  15. It's 1 papan of tempe ukuran kecil, potong bentuk korek.
  16. You need 7 buah of cabe rawit utuh.
  17. You need 2 lembar of daun salam.
  18. Prepare 4 siung of bawang merah, iris tipis.
  19. Prepare 2 siung of bawang putih, iris tipis.
  20. You need 1 of tomat merah, potong-potong.
  21. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  22. It's 1 sdt of garam.
  23. It's 3 cm of lengkuas, iris tipis.
  24. Prepare 1 sdt of gula aren disisir.
  25. It's 10 buah of cabe hijau keriting, iris serong.
  26. Prepare 50 ml of air panas.
  27. You need 4 sdm of minyak goreng.

Nasi Kucing Ala Angkringan Solo step by step

  1. Buat sambal terasi, siapkan bahan-bahan. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Uleg semua bumbunya, hingga halus. Lalu goreng kembali sambal yang telah di uleg selama 5 menit. Angkat dan sisihkan..
  2. Buat oreg tempe : siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga setengah kering. Tiriskan..
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat) sampai harum. Masukan gula aren, garam, daun salam dan lengkuas. Tambahkan air dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata. Beri kecap manis dan cabe rawit utuh, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan hanya tersisa minyak di tempe. Angkat..
  4. Siapkan nasi putih, sambal goreng terasi dan oreg tempe..
  5. Ambil selembar kertas, beri daun pisang diatasnya. Tata 1 centong nasi putih, lalu beri daun pisang yang dipotong kecil diatas nasi, tambahkan 1 sdm oreg tempe dan 1 sdt sambal goreng terasi. Lalu bungkus dengan cara melipat ke dua ujungnya ke bawah. Lakukan hingga nasi habis..
  6. Sajikan dengan teh manis hangat 🤗😍.
  7. Ya Allah, nikmat banget, kurang suasananya aja, hihi...😁.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Lidah Kucing (w.12)

How to Cook Tasty Widaran Manis (Tai kucing😁)

Recipe: Delicious Kue Cubit Super Yummy