Recipe: Delicious Nasi Kucing ala Angkringan
Nasi Kucing ala Angkringan.
You can cook Nasi Kucing ala Angkringan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Kucing ala Angkringan
- Prepare 10 centong nasi of hangat.
- Prepare of Bahan sambel teri tempe :.
- It's 160 gr of teri tanpa kepala, cuci bersih, goreng kering.
- You need 150 gr of temoe, potong bentuk korek api, goreng kering.
- It's 3 cm of lengkuas, geprek.
- Prepare 1 lbr of daun salam.
- Prepare 2 bh of tomat, haluskan.
- You need of Bumbu halus.
- It's 5 btr of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 bh of cabe merah keriting.
- You need 4 sdm of gula merah.
- Prepare 100 ml of air.
Nasi Kucing ala Angkringan instructions
- Goreng kering tempe dan terinya, sisihkan..
- Tumis bumbu hingga harum dan masukkan cabe dan tomat, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan air..
- Masukkan teri dan tempe, aduk rata supaya bumbu meresap..
- Angkat dan bungkus bersama nasi hangat. Taruh sambel di atas nasi dan lipat daun ke bawah. Hidangkan..
Komentar
Posting Komentar