Recipe: Delicious Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai.

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai You can have Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai using 40 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai

  1. Prepare of Nasi Kucing Sambal Teri.
  2. You need Secukupnya of Nasi Putih (@1/3 porsi normal).
  3. You need Secukupnya of Daun pisang.
  4. Prepare 50 gr of teri.
  5. You need 3 bh of cabe merah.
  6. It's 5 bh of cabe rawit.
  7. It's 3 butir of bawang merah.
  8. It's 3 butir of bawang putih.
  9. It's 1 bh of tomat.
  10. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  11. You need 1/2 sdt of garam.
  12. Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  13. You need of Sate Ati Ampela.
  14. You need 250 gr of ati ampela ayam.
  15. You need 1 buah of jeruk nipis.
  16. You need 2 butir of bawang putih, haluskan.
  17. Prepare 1 sdt of garam.
  18. Prepare 50 gr of kecap manis.
  19. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  20. It's 1 sdm of gula merah.
  21. It's 1000 ml of air untuk merebus.
  22. Prepare Tusuk of sate.
  23. Prepare of Tempe Mendoan.
  24. It's 200 gr of tempe, potong segitiga, lalu iris tipis.
  25. You need 2 butir of bawang putih, haluskan.
  26. Prepare 1/2 sdt of garam.
  27. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  28. Prepare 1/2 sdt of penyedap.
  29. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
  30. You need Secukupnya of air.
  31. You need of Minyak untuk menggoreng.
  32. It's of Wedang Teh Serai Jahe.
  33. You need 2 sdm of daun teh kering.
  34. Prepare 1000 ml of air.
  35. Prepare 5 ruas of jahe, geprek.
  36. It's 2 batang of serai.
  37. It's 150 gr of gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
  38. Prepare of Pisang Kukus.
  39. It's 1 sisir of pisang kepok.
  40. It's Secukupnya of air untuk mengukus.

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai step by step

  1. Nasi Kucing Sambal teri: Goreng bahan sambal hingga matang, angkat. Goreng teri hingga matang, angkat. Haluskan bahan sambal, tambahkan teri matang. Tata 3 sdm nasi diatas daun pisang, alasi daun pisang kecil (ini khasnya nasi kucing) tambahkan sambal teri. Lalu bungkus rapi..
  2. Sate Ati Ampela: Rebus ati ampela dengan 300ml air selama 5 menit. Buang airnya. Potong-potong, Lalu rebus kembali dengan sisa air, masukkan bawang putih halus, kecap manis, gula merah dan ketumbar, masak hingga air menyusut. Kemudian tusuk dengan tusukan sate..
  3. Tempe Mendoan: Tuang tepung terigu, bawang putih, ketumbar, garam, penyedap dan air, aduk rata, masukkan tempe, lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan..
  4. Pisang Kukus: Cuci bersih pisang. Panaskan kukusan, kukus pisang selama 20 menit, angkat. Tata dalam piring saji. Sajikan..
  5. Wedang Teh Jahe Serai: Didihkan air, tambahkan gula pasir dan daun teh. Matikan api. Masukkan Jahe geprek dan serai. Tutup wadahnya. Tunggu 10 menit, tuang dalam gelas, Siap disajikan. Selamat mencoba ya teman-teman..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Lidah Kucing (w.12)

How to Cook Tasty Widaran Manis (Tai kucing😁)

Recipe: Delicious Kue Cubit Super Yummy