Recipe: Tasty Kue Putri Keraton / Kue Gunung Jati
Kue Putri Keraton / Kue Gunung Jati.
You can have Kue Putri Keraton / Kue Gunung Jati using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Putri Keraton / Kue Gunung Jati
- It's 8 butir of telur, pisah kuning dan putihnya.
- You need 100 gr of margarin/butter/mix.
- It's 1 sdt of vanila.
- You need 1 kaleng of SKM putih (sesuai selera).
- It's secukupnya of Garam.
- You need 1 bungkus of biskuit regal/apa saja.
- You need 500 ml of air.
Kue Putri Keraton / Kue Gunung Jati step by step
- Panaskan terlebih dahulu oven. Olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis. Kalau saya menggunakan aluminium cup. Sisihkan..
- Rendam biskuit dengan air. Sisihkan..
- Campur kuning telur, margarin, vanila dan garam. Aduk rata dengan menggunakan whisk atau garpu. Masukkan susu kental manis dan biskuit. Aduk hingga merata saja. Sisihkan..
- Mixer putih telur hingga mengembang dan soft peak. Kemudian masukkan ke wadah biskuit tadi. Aduk sebentar hingga tercampur rata..
- Tuang ke loyang atau aluminium cup sampai batas / penuh..
- Masukkan ke oven. Nanti di dalam oven, kue akan mengembang dan terangkat. Panggang hingga berwarn kecoklatan. Angkat dan biarkan di suhu ruang. Kue yang tadinya mengembang akan menyusut..
- Jika sudah suhu ruang, bisa langsung di santap. Lebih nikmat lagi jika masuk kulkas dulu yaa....
Komentar
Posting Komentar